?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Увидел ссылку у exler, вспомнил мультик "Рататуй", прочитал затем текст и прослезился от удовольствия - такое действительно не мешает репостить, репостить и репостить, пока до ресторатора не дойдёт. Позор.



Ресторан по мнению критика "хорош" от стройной хостес до гардеробщика, но блюда и их подача переплёвывают даже их, и с большим запасом. 41 косяк, в общей сложности, и описано всё это классно. Камрад nemihail, думаю всем было бы жутко интересно прочитать твою версию, если будешь мимо Питера проходить ;-)

И кстати, в тему вопрос: мне интересно, если вы недовольны в ресторане обслуживанием, качеством, чем-то ещё, делаете что? Отзывы в интернете пишете, записи в жалобную книгу или просто голосуете рублём?
promo q3d june 12, 2014 11:01 42
Buy for 300 tokens
Окончательно понял, что зачем нужна выдержка, диафрагма и ISO нужно написать как можно понятнее, простыми словами. Слишком много идёт вопросов от учеников и читателей, проще давать ссылкой. Выдержка Итак, выдержка. Это время, за которое свет падает на матрицу. Измеряется в секундах и долях…
Не могу понять один момент: зачем в кафе, при заказе пива, и ещё магазинах при покупке сигарет и алкоголя, спрашивают паспорт у людей, которым явно прилично за 50?


Читать дальше...Свернуть )

Что, какая-то проверка по Москве прошла и всем выписали огромные штрафы? Или это инициатива на местах?
Вчера, в промежутке между делами, побывал в двух магазинах бутиках re:Store, торгующих техникой Apple - в ТРК "Атриум" и ТЦ “Домодедовский”. И там и там мне навешали лапши на уши, и видно было, что продавцы сами не знают, о чём говорят, но говорят уверенно.

apple-genius-store

В Атриуме спросил, отличается ли по скорости адаптер USB-Ethernet от Thunderbolt-Ethernet, получил ответ, что отличаются разительно. По первому мне обещали "всего 5 гигабит" по локальной сети, по второму аж целых десять. И это прекрасная лапша, если учесть, что по медной лапше Gigabit Ethernet в любом случае больше 1 гигабита не получить, и больше никакой подобный адаптер не выжмет.

Вопрос о том, отличаются ли эти адаптеры по скорости остаётся для меня открытым. Кто-нибудь сравнивал лоб в лоб?

В ТЦ “Домодедовский” задал вопрос, можно ли заряжать блоком питания от MacBook Pro 15 с разъёмом MagSafe 2 ноутбук MacBook Pro 13. Сказали что можно, но “за год убьётся батарея, как на айфонах, которые заряжали от блока питания iPad”. Специально уточнил, совпадает ли у блоков вольтаж, на что ответили, что совпадает, отличается только количество ампер на выходе, как у блоков питания iPhone и iPad, и даже продемонстрировали что всё работает, подключив MacBook Pro 13 к блоку питания 85W от пятнашки (зарядка действительно пошла).

Всё бы прекрасно, но блоки питания Apple на 60W и 85W, несмотря на одинаковый разъём, вольтаж имеют разный. Apple 60W MagSafe 2 Power Adapter выдаёт 16.5V при 3.65А, а Apple 85W MagSafe Power Adapter уже 20V при 4.25A (эти данные написаны на самих БП). На сайте Apple на вопрос о том, можно ли питать ноут вместо 60W-блока 85W-моделью отвечают что можно, аналогичное указывают и иные источники, плюс есть специальная страница на сайте Apple.

Интересно, в американских Apple Store специалисты такие же безграмотные?

Горячие бурятские позы

Я бы вернулся в Иркутск только затем, чтобы вновь насладиться горячими бурятскими позами, которые нам показали, во время Олимпийской эстафеты, местные блогеры:



Позы - это такие огромные пельмени, которые едят исключительно руками, надкусывая хитрым образом (меня специально учили), выпивая прежде мясной сок, образовавшийся во время готовки.



Штука совершенно умопомрачительная и вкусная, а главное... большая. И вкус есть, в отличие от всех этих непонятных пельменей "ручной лепки", попадающихся в подавляющем большинстве ресторанов, и невнятных мантов, в которых даже сок не образовывается, и которые немедленно рвутся при отрыве от тарелки.

0014

Формально, позы совсем не пельмени - они ближе к кавказским хинкали или тюркским мантам. Такой мешочек из добротного теста, с фаршем из рубленого мяса с луком и отверстием наверху. К сожалению, где их купить здесь я понятия не имею, да и хороший проверенный рецепт бы не помешал.

Поэтому, вопрос к читателям: скажите, а где в Москве готовят бурятские позы и делают это хорошо, или как их готовить дома, своими руками?

На кухне Бургер Кинг

В выходные побывал на кухне, в подсобке и в морозилке Бургер Кинг - сети премиального, как пояснили в ходе экскурсии, фастфуда. С интересом посмотрел как всё устроено изнутри, как готовят бургеры, жарят картошку и наливают колу. От обычного взгляда большая часть процесса скрыта кассами и прилавком с готовыми продуктами, а тут представился случай и вопросы накипевшие задать, и изнутри своими глазами увидеть. Скажем, я был очень заинтригован тем, что в Бургер Кинге готовят без перчаток, и получил исчерпывающий ответ почему делается так, а не иначе.

Подробный фоторепортаж под катом.

Взгляд на Бургер Кинг изнутри...Свернуть )

Не первый раз слышу, что существует в молодёжной среде точка зрения, что работать в фастфуде (Макдоналдс, Бургер Кинг, KFC и т.д.) позорно. Даже слышал, что потом на приличную работу с таким пунктом в резюме не устроишься. Это заблуждение или так оно и есть?



Чем эта работа так отторгает россиян? Почему готовить бутерброды и жарить картошку в масле, работать на кассе, чем-то хуже, чем пробивать чек в банке или... ну не знаю, продавать ювелирку в маленьком магазине или работать в "ларьке" сотового оператора, в кассе на ЖД-вокзале?

Давно обратил внимание, что в Москве в фастфуде всё больше людей с неславянской внешностью. Раньше так не было. Зарплаты там не космические, понимаю, но и не самые же низкие, так? Спроса на такие зарплаты нет или, таки, влияет имиджевый фактор и все хотят сразу после ВУЗа получать по 100 тысяч, работать ведущими менеджерами и красный бентли?

Опрос #1935135 Про фастфуд

Позорно ли работать в фастфуде?

Да, позорно
41(24.7%)
Нет, не позорно
125(75.3%)

Почему в фастфуде меньше славян

Не престижная работа
75(24.4%)
Мало платят
60(19.5%)
Туманные перспективы карьерного роста
61(19.9%)
Друзья не поймут
40(13.0%)
Потому что ленивые они
46(15.0%)
Другое
25(8.1%)

Как вы оцениваете ЗП в фастфуде

Ниже некуда
8(4.9%)
Очень низкая
16(9.9%)
Низкая
84(51.9%)
Нормальная
52(32.1%)
Хорошая
1(0.6%)
Отличная
1(0.6%)

Сколько сейчас зарабатывают в фастфуде

10-15 тысяч
28(16.8%)
15-25 тысяч
57(34.1%)
25-35 тысяч
30(18.0%)
35-45 тысяч
3(1.8%)
45-55 тысяч
1(0.6%)
55-65 тысяч
1(0.6%)
Больше
0(0.0%)
Не знаю
47(28.1%)
Проехав порядка 350 километров за рулём по кошмарным дорогам, впечатлившим даже более ярославльских (но хоть не Ростов), я изрядно проголодался. На текущий момент экспедиция #инвитрэвел добралась до Перми и эта поездка была чем-то с чем-то. Времени на ресторан не нашёл и заскочил в ближайший фудкорт, поискать Макдоналдс.

Самый вкусный фастфуд

К сожалению поиск не был успешным, поэтому зайдя в пермский ТРК "Семья" купил в местной бургерной (Southern Fried Express) большой чизбургер, тортилью с креветкой и кукурузину, а когда начал есть понял, что жалею что здесь вам не там не Мак. Нет, в SFC на удивление пристрйная тортилья и бургер, на фоне многих других фастфудов, но...

Самый вкусный фастфуд

Почему то везде где у потребителя есть выбор между Маком и аналогами очередь терпеливо стоит за бигмаками, а не за "супербургерами", "мегабургерами", "богатырскими бургерами" или как их там ещё называют. В других бургерных обычно пусто и безлюдно, да и персонал какой-то... другой. На мой взгляд, фишка в том что Маковское добро просто вкуснее. У них нет крылышек, кукурузы и пива, но всё равно многие выбирают Мак за вкус. Или фишка в чём-то ещё?

Есть кто, предпочитающий другие фастфуды?

Posted via LiveJournal app for iPhone.

P.S. Следить за экспедицией можно через мой твиттер и инстаграм.

Намедни о ценах на бензин говорили вокруг, и мне стало жутко интересно покопать историческую статистику. Я то, знаете, уже в показаниях путаюсь - память в голове оперативная, стирается перед сном. Кто помнит, например, сколько стоил литр 95-го бензина в 2001 году? Оказывается, в среднем это 9,16 рублей. А сколько тогда стоил Биг Мак в замечательной сети бесплатных туалетов ресторанов быстрого питания? Я забыл, а его продавали аж по 35 рублей. Причём, кушал я их тогда частенько, и теперь придётся у Лебедева книжку покупать, а я ох не люблю читать с бумаги.

Ну да ладно. А помните, курс доллара какой был? А как они все соотносились? Вот я и порыскал, вбил цифры в Excel и свёл в графики. Проделал, можно сказать, работу. На которую залюбовался и решил запостить. Откуда брал данные? Конечно, из общедоступных источников. Надо было самому записывать, конечно, но идея эта в голову пришла только сегодня.

Итак, вот что было с ценой бензина:

 



Увидев это я резонно допустил, что на среднестатистической заправке во все годы принимали бы к оплате доллары, по усреднённому за год курсу ЦБ РФ, и вкусные горячие Биг Маки. А допустив это ещё и посчитал, сколько бутеров "специальныйсоуссырогурцысалатилуквсёнабулочкескунжутом" потребовал бы у меня заправщик, попроси я его налить пятьдесят (среднестатистический полный бак). Получились любопытные зависимости, которые выложил под катом.

Цена бензина, Биг Мака и доллара - читать дальшеСвернуть )

Если кто-то, вдруг, сможет построить свои зависимости, скажем, выдать график "Литров бензина за среднюю зарплату учителя в 21 веке" - добро пожаловать, можете смело запостить картинку в комментариях. Только указывайте источники информации, пожалуйста. Ну а если я где-то кардинально ошибся, что вполне возможно, тоже не стесняйтесь сказать.

Как самый обычный мужчина я, как в том манифесте, тоже считаю что персик это фрукт, а не цвет. А уж серобуромалиновый вообще всегда воспринимал шутливым понятием, эдаким синонимом неопределённого оттенка. Ан нет, оказывается - на него и номер есть, и даже и полюбоваться можно (по случаю забавная программка для Android обнаружилась). Маечку такого бы цвета, да с надписью слетевшей кодировкой - самое то. Или галстук.

Как готовить шашлык

На улице -18, а мы сегодня готовили шашлыки. Я вообще люблю шашлыки зимой, на снежке, в хороший дубак. И я вам скажу, что такой вкусной баранины и свинины я не откушивал очень давно. В чём секрет? Наверное в том, что готовил их хороший человек Вардан. Настоящий Армянин, с большой буквы. Харизматичный, умный, эрудированный. Но все его качества меркнут рядом с его шашлыками. Я постарался наблюдать процесс готовки, но скажу честно, смотри или не смотри, а повторить будет сложно. Всё то, что мы готовим обычно с друзьями после этих шашлыков можно назвать только палёным невкусным говном.

 

как готовить шашлыки - дальшеСвернуть )

Подписаться на этот блог




Новые обзоры в блоге</a>

Обзор AfterShohz Bluez 2 с костной проводимостью

Обзор Plantronics Voyager Legend

Обзор Canon 7D Mark II

Обзор PowerGorilla

Обзор PowerGorilla

Календарь записей

Март 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Теги

Подписаться на этот блог

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow